La semaine
85 $ pour 5 kgHaché, saucisses et coupes à mijoter. Pour les soupers de tous les jours.
Ouvert du jeudi au dimanche
Du bœuf et du porc élevés au bout du rang.
Nos bêtes passent la belle saison au champ. On les découpe à la ferme et on vous les vend au comptoir, à 400 mètres du pâturage.
Réserver une caissette Préparer ma visiteCette semaine au comptoir
Les coupes changent selon l'abattage. Voici ce qu'on a cette semaine.
| Produit | Disponibilité |
|---|---|
| Bœuf haché maigre | En quantité |
| Entrecôte vieillie 21 jours | Il en reste peu |
| Côtes levées de porc | En quantité |
| Saucisses à l'érable | En quantité |
| Rôti de palette | De retour le 2 du mois |
Trois caissettes pour remplir le congélateur
Emballées sous vide et étiquetées, à ramasser à la ferme.
La famille
160 $ pour 10 kgUn peu de tout, bœuf et porc, avec deux rôtis et des biftecks.
Le grand gel
410 $ pour 25 kgDe quoi tenir tout l'hiver. Découpe faite selon vos préférences.
Une visite qui vaut le détour
Apportez une glacière. Après le comptoir, les enfants vont voir les veaux et vous pouvez manger votre lunch aux tables à pique-nique, face au coteau.
Horaire et accèsTrois générations sur la même terre
La famille Lavallée cultive ces champs depuis 1948. Le comptoir, lui, a ouvert quand les clients ont commencé à arriver avant même l'enseigne.
Lire notre histoire